Teie ostukorv on tühi.
Valge peakapsas "Belorusskaja 455"
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
2.54€
Maksudeta: 2.04€
Maksudeta: 2.04€
Valge peakapsas "Belorusskaja 455".
Suurepärased maitseomadused!
Populaarne keskvalmiv sort. Tärkamisest koristuseni möödub 105-130 päeva. Kapsapead on tihedad, kaaluvad 2-4 kg, lühikese sisemise juurikaga.
Toodangu maitse on suurepärane. Sorti iseloomustab vastupidavus kapsapeade lõhenemisele ja kõrge kaubanduslik välimus (98%).
Otstarve: värskelt tarbimine, lühiajaline säilitamine (2-3 kuud) ja hapendamine.
Saagikus - kuni 7-9 kg/m2.
Suurepärased maitseomadused!
Populaarne keskvalmiv sort. Tärkamisest koristuseni möödub 105-130 päeva. Kapsapead on tihedad, kaaluvad 2-4 kg, lühikese sisemise juurikaga.
Toodangu maitse on suurepärane. Sorti iseloomustab vastupidavus kapsapeade lõhenemisele ja kõrge kaubanduslik välimus (98%).
Otstarve: värskelt tarbimine, lühiajaline säilitamine (2-3 kuud) ja hapendamine.
Saagikus - kuni 7-9 kg/m2.
Pange tähele, et... sort "Belorusskaja 455" on üks parimaid sorte hapendamiseks.
Kapsapead on suuruselt väga ühtlased, hästi transporditavad ja hea maitsega. Sordi suurenenud külmakindlus võimaldab seda istutada varakult.
Tänu sellele, et "Belorusskaja 455" kapsapead on lõhenemiskindlad, on võimalik neid transportida pikkade vahemaade taha ning nad säilivad hästi põllul.
Ahjus küpsetatud kapsas peekoniga
Vaevalt olete proovinud kapsast lihtsalt ahjus küpsetada. Ja asjata: sest see tuleb haruldaselt pehme ja mahlane (ning erinevad vürtsid ja peekon annavad sellele erilise aroomi...)
Koostisosad
- 1 keskmine kapsapea;
- 3 supilusikatäit oliiviõli;
- soola — maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart — maitse järgi;
- 8 viilu peekonit.
Valmistamine: eemaldage kapsalt pealmised lehed ja peske see puhtaks, lõigake neljaks, eemaldage juurikas ja seejärel lõigake iga osa pooleks. Laotage kapsatükid küpsetusplaadile, niristage üle oliiviõliga ja puistake heldelt üle vürtsidega.
Lõigake peekoniviilud pooleks ja asetage kapsale. Pange +230°C-ni eelsoojendatud ahju 30 minutiks. Pärast 15 minuti möödumist küpsetamise algusest keerake kapsatükid ümber.
Serveeri rooga kuumalt.
